鶏手羽の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをすり下ろす。

2. 2

   鶏肉に塩コショウをしてポリ袋に入れ、醤油、鶏がら、1と揉み込み、しばらく置く。

3. 3

   小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、2の全体にまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を入れて中火〜弱火で加熱する。

5. 5

   キッチンペッパーでしっかり油を切って、器に盛り付けたら完成です。