ジューシー鶏もものスペアリブ風煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉
- 一枚
- 人参
- 小1個
- 玉ねぎ
- 小1個
- ピーマン
- 2個
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 鶏肉は筋を取り、4つに切り分けてケチャップ、ソース、はちみつを混ぜ合わせたタレに10分程付け置く。
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- 2
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- 人参、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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- 3
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- フライパンで玉ねぎを熱し、大体火が通ったら人参、ピーマンを加えて軽く熱する。
-
- 4
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- 3に鶏肉を入れ、タレも全部入れて中〜弱火でじっくり煮込む。
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- 5
- 器に盛り付けたら完成です!
おいしくなるコツ
じっくり味が染み込むまで煮込んで下さい。
野菜もお肉も柔らかくなります！
きっかけ
子供たちの好きそうな味付けに★
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