冷やごはん＊にんじん&キャベツのドライカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん
- 1本
- キャベツ
- 2枚
- カレールウ(固形)
- 1個(20g)
- 冷やごはん
- お茶碗１杯
- 玄米黒酢
- 小さじ1
- 山椒パウダー
- ひとふり
作り方
-
- 1
- にんじんをそぎ切りにする
-
- 2
- ①キャベツをざく切りにしてにんじんと共にシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで5分ほど加熱して蒸し野菜にする
③ レンジができたらフタをしたまま数分蒸らす
-
- 3
- ①野菜がやわらかくなったら耐熱皿に入れキッチンばさみで刻む
②野菜の中央に固形カレーのルウを入れこむ
-
- 4
- ふんわりラップまたはレンジ専用のフタをしてレンジ500wで1分加熱する
-
- 5
-
- レンジができたらスプーンなどでカレールウをのばしながら混ぜ合わせ野菜とからめる
-
- 6
- 冷やごはんをレンジであたためる
-
- 7
- ごはんを野菜に加えて全体を混ぜ合わせる
-
- 8
-
- ①黒酢をまわしかける
②山椒パウダーをふりかけできあがり
おいしくなるコツ
熱いうちにいただきます
きっかけ
野菜多めのドライカレーが食べたくて作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません