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ちくわとネギのゴマ味噌炒め レシピ・作り方

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ココアケア
ゴマの風味がGOOD

材料(3人分)

キャベツ
2枚
ネギ
1本
ちくわ
1本
オリーブオイル
小匙1/2
★だしの素
小匙1/4
★味噌
大匙1
★砂糖
大匙1/2
★白ゴマ
大匙1
★水、片栗粉
各大匙1
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作り方

  1. 1
    キャベツは乱切りにします。
  2. 2
    ネギは斜め切りにします。
  3. 3
    ちくわは輪切りにします。
  4. 4
    ボウルに★を入れ混ぜてタレを作ります。
  5. 5
    フライパンにオリーブオイルを敷き熱し、
    中火で1~2を2~3分ぐらい炒めます。
  6. 6
    6の火を更に強め3を加えます。そのあと中火で30秒ほど炒めます。
  7. 7
    6に4で味付けをし火を止めたら完成です。

きっかけ

ネギをたくさんいただいたので、 炒め物にしてみました。

公開日:2023/07/02

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

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