イカ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のいかゲソをひとくちくらいの食べやすい大きさに切ります

2. 2

   大根は千切りにしておきます

3. 3

   鍋に千切り大根をいれ、薄口醤油、みりんをいれ柔らかくなるまでたぎらせます

4. 4

   いかゲソをさっといれ、火が通ったらできあがり。