かぼちゃとブルーベリーのマフィン レシピ・作り方

かぼちゃとブルーベリーのマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
ココアケア
ココアケア
ダイエット中にもぴったりのおやつ

材料(6人分)

  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小匙1
  • ★シナモンパウダー 小匙1
  • 砂糖 30g
  • 1個
  • 牛乳 大匙3
  • 冷凍かぼちゃ 60g
  • 冷凍ブルーベリー 60g

作り方

  1. 1 冷凍かぼちゃはレンジで1分30秒あたため、
    皮を取り除きマッシュします。
  2. 2 ボウルに1、砂糖、卵を加え混ぜます。
  3. 3 2に★をふるいにかけながら混ぜます。
  4. 4 3に牛乳を加え1つにまとめます。
  5. 5 冷凍ブルーベリーはキッチンペーパーに包み
    水気を切り30分ほど放置します。
  6. 6 オーブン用耐熱カップに4を入れ5をのせます。
  7. 7 170度に熱したオーブンで13分焼いたら完成です。

きっかけ

冷凍庫の整理のために作りました。

  • レシピID:1900025378
  • 公開日:2023/03/23
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