オーブントースターで☆白菜入り鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身（3等分に切る）
- 2切れ
- 白菜（柔らかい葉の部分）
- 2センチくらい
- ●エリンギ（細切り）
- 1本
- ●椎茸（薄切り）
- 2枚
- ♪味噌
- 大さじ1
- ♪みりん
- 大さじ1
- ♪ごま油
- 大さじ1
- ♪生醤油
- 小さじ2
- ♪すりごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 白菜は細切りにして耐熱皿に広げて、ふんわりラップをして、レンジで1分加熱しておく。
-
- 2
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- アルミホイルを長方形に切り、中央に鮭の切り身、1と●を乗せる。
♪を混ぜ合わせた味噌だれを上にかけ、アルミホイルの口を閉じる。
-
- 3
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- オーブントースターで10〜15分、中の鮭に火が通るまで焼けたら、出来上がり！
おいしくなるコツ
味噌だれは、ポン酢とバター醤油、マヨネーズと味噌など、アレンジしてください^ - ^
きっかけ
ホイル焼きを久々に食べたくて作りました