【離乳食】後期〜しらすチンゲン菜玉ねぎ【ぶんぶん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かします。

2. 2

   玉ねぎは大きめなら1/4玉、小さめなら1/2玉使います。

3. 3

   玉ねぎの皮を剥いて薄切りにします。

4. 4

   チンゲン菜は1株。
   後期からは葉だけでなく茎も使います。

5. 5

   よく洗ったら根元を切り落としてから幅1-2cmの千切りにします。

6. 6

   鍋の水が沸騰したらチンゲン菜と玉ねぎを入れます。
   再沸騰したら蓋をして弱火に落とし、15分茹でます。

7. 7

   …15分後。
   水気を切ってぶんぶんチョッパーに移します。

8. 8

   鍋の残り湯にしらすを入れて中火にかけます。
   沸騰したら火を止めて水気を切ります。

9. 9

   しらすもぶんぶんチョッパーに入れます。

10. 10

    10秒ほど引くと荒みじん切りになります。

11. 11

    片栗粉としょうゆを入れます。

12. 12

    スプーンで軽く混ぜたら完成です！

13. 13

    15g皿に15個できました。