野菜たっぷり肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切り。
   えのきも細かく刻んでおく。
   ＊の片栗粉と水を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して
   生姜チューブ、にんにくチューブを炒め、豚ミンチと1の野菜を入れ火が通るまでしっかりと炒める。

3. 3

   しっかりと火が通れば
   ☆の調味料を入れて
   混ぜ炒める。

4. 4

   ＊水溶き片栗粉を加えて混ぜて火を通して、仕上げのごま油で香りつけをする。
   出来上がり。

5. 5

   温かい白いご飯に！