パンプキンシチュー(クックフォーミー) レシピ・作り方
材料(6人分)
- 豚肉細切れ
- 300g
- バター(今回1/3チューブ)
- 36g
- 坊ちゃんかぼちゃ(皮ごと)
- 1個
- にんじん(小)
- 1.5本
- 玉ねぎ
- 150g
- 水
- 500ml
- ★牛乳
- 450ml
- ★シチューのルー(今回ステラおばさん)
- 1箱
作り方
-
- 1
- 材料を切る
かぼちゃ→種をとり、1口大に切る
(皮ごと使いました)
人参→乱切り
玉ねぎ→くし切り
-
- 2
- 【炒めモード】
バターと豚肉を入れて炒める
-
- 3
- 【圧力モード】
牛乳、ルー以外の具材を全て入れて圧力3分
-
- 4
- 牛乳をレンジなどで温めておく
-
- 5
- 【煮るモード】
☆牛乳、ルーを入れて溶かし、10分間煮る
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