お豆腐チョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィン型を用意しておく。
   バターはレンジに30秒ほどかけて溶かしておく。
   チョコ耐熱ボウルに割り入れレンジにかけて溶かしておく。
   オーブンは180度で予熱。

2. 2

   絹豆腐をボウルに入れ
   泡立て器で滑らかになるようによく混ぜる。

3. 3

   砂糖を加えてまぜ、たまごを加えてさらに混ぜる。

4. 4

   溶かしバターを加えて混ぜ、
   溶かしたチョコも加えてよく混ぜる。

5. 5

   薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、
   ゴムヘラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。

6. 6

   出来上がった生地を絞り出し袋に入れておく。

7. 7

   用意したマフィン型に生地を均等に絞り出していく。
   (スプーンで入れてもいいです。)

8. 8

   170℃にしたオーブンで約20分焼く。(ご家庭のオーブンで調整してください。)

9. 9

   焼きあがりを確認して出来上がりです。

10. 10

    プレーン生地(ID1900024453)とマーブルにしてみました。