中華だしの素で＊具だくさんスープ＊温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさにカットする

2. 2

   じゃがいもの皮をむき芽の部分は取りのぞき、数分、水につけておく

3. 3

   にんじんを乱切りにする

4. 4

   ①キャベツ、じゃがいも、にんじんをスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する

5. 5

   レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす

6. 6

   粉末の中華だし(ヒガシマル.ラーメンスープ粉末.とりがらベースのあっさり醤油味)を
   小さじ2分の1、小皿に用意しておく。

7. 7

   ①レンジができたらキャベツ.にんじん.じゃがいもを耐熱皿に移す
   
   ②温泉卵を加え、スプーンで割る(爆発防止)
   
   ③中華だしの素を入れる
   
   ④お湯を加え、軽くまぜる

8. 8

   レンジ専用のフタをして500wで1分加熱する

9. 9

   ①レンジから出す
   
   ②バジル、白こしょうをふりかけできあがり