材料（1人分）
- ピーマン
- 3〜4個
- カレールウ(固形)
- 25g
- お湯
- 50cc
作り方
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- 1
- ①ピーマンを半分にカット、タネを取る
②細切りにする
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- 2
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- ①ピーマンをスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
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- 3
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- ①ピーマンを耐熱皿にうつす
②固形カレーのルウをおく
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- 4
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- 固形カレーは業務スーパーの甘口(ハチ食品)を使用。
シンプルな昭和のカレー味で気に入ってます
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- 5
- ①電子レンジ用フタをする
②500wで1分〜2分加熱する
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- 6
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- ①お湯を足しながらスプーンでルウをつぶし、全体になじませてる
②レンジ500wで30秒加熱してできあがり
おいしくなるコツ
熱いうちにいただきます
きっかけ
ピーマンがお買い得だったので
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