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ご飯がすすむ!厚揚げともやしの炒め物 レシピ・作り方

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ささるみ
厚揚げをカリッと香ばしく焼いて、食べ応えもアップ!

材料(2人分)

厚揚げ
ひと袋
もやし
ひと袋
ごま油
大2
180cc
醤油
小2
オイスターソース
小2
ウェイパー
小1
小2
コショウ
少量
片栗粉
小2
砂糖
小1弱
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作り方

  1. 1
    厚揚げ、もやし以外の材料を合わせてタレを作ります。
    ウェイパーは溶けなくても大丈夫!
  2. 2
    厚揚げを1センチ間隔に切り、ごま油でカリッと焦げ目がつくくらい炒めます。
  3. 3
    もやしを加えサッと炒めます。
  4. 4
    厚揚げともやしにタレを絡め、とろみがついて全体的に絡めます。
  5. 5
    お皿にうつして出来上がりです!
    アツアツをどうぞ^_^

おいしくなるコツ

厚揚げを焦げるくらいカリッと焼くと美味しいです♪

きっかけ

厚揚げともやしがあったので、中華風に炒めてみました^_^

公開日:2022/06/04

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カテゴリ
厚揚げ

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