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芋煮レシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

じゃがいもで作りました

材料（4人分）

たまこんにゃく: 10こ

じゃがいも: 1こ

だいこん: 100g

ねぎ: 1/2本

牛肉: 100g

みず: 400ml

しょうゆ: 大さじ1

みそ: 大さじ1

みりん: 大さじ2

酒: 大さじ1

しめじ: あれば少し

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作り方

1

具材を一口大に切る
たまこんにゃくを下茹でする
2

すべての材料を鍋に入れて、沸騰したら軽くアクを取り、弱火にして具材が柔らかくなるまで煮る
3

半日程おいたら美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋がなかったのでじゃがいもで作ったら、美味しかったんです

公開日：2022/06/01

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カテゴリ: じゃがいもの味噌汁

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panaya 不器用で、ずぼらな私にでもできる。小学生にも作れそうだけど、美味しく食べられるメニューを掲載します。

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