大根ホットサラダ＊味噌とかつおぶし レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根をたんざく切りする
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- 2
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- ①大根をスチーマーに入れフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
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- 3
- ①大根が半透明になっていたらok
②お皿に大根を移し、味噌を加えてスプーンで混ぜ、なじませる
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- 4
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- かつおぶしをかけて、できあがり
おいしくなるコツ
大根を薄めにカットした方が味がなじみます
きっかけ
大根がお買い得だったので
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