キャベツ たっぷり豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ は太めの千切り。
   フライパンにサラダ油(分量外)を引き豚こまを炒めて色が変わればキャベツ をいれ炒める。
   塩胡椒で味付けする。

2. 2

   たまごを1個ボウルに割り入れマヨネーズを小1加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   別の小さめのフライパンにサラダ油(分量外)を熱して
   たまごを薄く広げて1を半量たまごの上に乗せ包む。

4. 4

   お皿に盛りつける。
   もう一つも同じようにつくる。

5. 5

   仕上げにお好みソースとマヨネーズ、青のりをかけて出来上がり。