木綿豆腐＊ピーマンのせ温サラダ(しそ風味) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン
- 2個
- 木綿豆腐
- 150g
- 玄米黒酢
- 少々
- しそふりかけ
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
- ①ピーマンの種を取りカット、シリコンスチーマーに入れる
②軽く洗ってフタをしレンジ500wで2分前後、加熱する
③レンジができたらピーマンをキッチンばさみで刻んでおく
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- 2
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- ①木綿豆腐を耐熱皿の上でスライスする
②レンジ専用のフタをして500wで1〜2分加熱する
-
- 3
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- ①レンジがてきたら豆腐の上にピーマンをのせる
②黒酢をピーマンの上に少しずつたらす
③シソふりかけをパラパラしてできあがり
おいしくなるコツ
あたたかいうちに♪
きっかけ
豆腐の温サラダのバリエーション
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