フライパンで焼くエビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻を剥いて背ワタを取る。
   酒と塩でよく揉み臭みを取り流水で流す。

2. 2

   キッチンペーパーなどで水気を取り、塩コショウを揉み込む。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、片栗粉をまぶしたエビを両面カリッとするまでよく焼く。

4. 4

   ●をボールに混ぜ合わせておき、焼いたエビを絡める。

5. 5

   パセリを振り完成です！