角切りチーズ入り♪でっかいチーズパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- パン生地（日本食材） 700g
- ●プロセスチーズ（フランス） 50g
- ●チェダーチーズ（フランス） 50g
- ●カマンベールチーズ（フランス） 50g
- うち粉（強力粉） 大さじ1.5
- 霧吹きの水 10プッシュくらい
作り方
- 1 パン生地に角切りにした●をゴムベラで混ぜ込む。
-
2
オーブンシートを敷いた天板に平たく形成した1を乗せる。
2次発酵（常温15〜20分）置いておく。
オーブンを190度で予熱しておく。 -
3
2に打ち粉をふりかけ、焼く直前に霧吹きで水を全体にかける。
オーブンで25分焼く。
（最後10分焦げそうならアルミホイルをかける）
-
4
竹串を中央に刺して、生地が付かなかったら焼き上がりです。
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tommeg12022022/04/02 14:35
おいしかったです！
レシピへのコメント
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型がなくても、簡単にオーブンで焼けます♪