豚こまで作る生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは薄力粉をまぶしておく。つけすぎると粉っぽくなってしまうので、余分な粉は落とす。

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   玉ねぎはくし切りにし、サラダ油で炒める。しんなりしてきたら、１を入れて炒める。

4. 4

   豚こまに火が通ったら、２を入れて中火で混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら完成です。