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【お手軽おつまみ】ちくわと明太子の無限ネギまみれ レシピ・作り方

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パパっとおうちごはん
居酒屋メニューとして話題となった『無限ねぎ(やみつきねぎ)』を作って、ちくわと明太子と絡めた一品です!

材料(2人分)

青ネギ
約4本
ちくわ
1パック
明太子
2腹
白ごま
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    青ネギを1cm幅に切って、☆を全て混ぜます。
  2. 2
    明太子は縦に切れ目を入れて、手でくるくるっと皮を取ります。
    ちくわはちょっと大きめに、1.5cmから2cmくらいに切るのがポイントです。
  3. 3
    ❶❷を混ぜたら、あっという間に完成です!

きっかけ

おうちで簡単に居酒屋メニューをつくってみました。

公開日:2021/05/04

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ明太子

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パパっとおうちごはん 3人息子(8歳/6歳/3歳)のパパがつくるおうちごはん。 お酒がすすむ「おつまみ料理」のレシピを中心に配信してます♪ Instagram「パパっとおうちごはん」フォローワー1万人!

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