材料（4人分）
- 大根
- 1/4
- 豚ひき肉
- 150g
- しょうがチューブ
- 3cm
- みりん、みそ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 3cmくらいの厚さに切った大根を4等分のいちょう切りにして、かぶるくらいの水・酒・みりんを入れて煮ます。
-
- 2
-
- 大根が柔らかくなったら、しょうが・みそ・ひき肉を入れて煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！
おいしくなるコツ
とくにありません
きっかけ
とろみのあるそぼろに飽きてしまって、みそ味のとろみ無しそぼろ煮にしてみました♪
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