お弁当に！オムライスおにぎり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは5mm幅にカット。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン
   、ウインナーをいれ強火で炒める。

3. 3

   ご飯をいれほぐしながら炒める

4. 4

   ご飯と具にだいたい火が通ったら、味塩胡椒、ケチャップをいれ、全体に味をなじませ火をとめる。

5. 5

   ケチャップライス完成

6. 6

   溶き卵を１個ずつつくり、卵焼き器にサラダ油をなじませて、中火で温まったら溶き卵を流しいれ、全体にゆきわたらせほぼ火が通ったら裏返す

7. 7

   裏も軽く焼いたら皿へうつす。次の卵も同じように焼く。焼けた卵は同じ向きに重ねて最後に縦半分に切る。ケチャップライスを6等分し←のように三角に握りケチャップをつける

8. 8

   おにぎりの中央に両面ケチャップをつけ卵で包む。

9. 9

   握ったラップから新しいラップに包みなおす。

10. 10

    6個作って完成！