カロリー考えたらドキッとしますが、その分とっても美味しいです。生地のこねはホームベーカリーやコネ機を使ってもらうとラクです。 生クリームは動物性がおすすめです。少し固めに泡立てた方がやりやすいです。 手作り練乳レシピID1900021928
最近よく見かけるマリトッツオ。 ブリオッシュ生地のパンにクリームたっぷり挟んでみました。
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