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オススメ!アボカドの白だし&ごま油漬け レシピ・作り方

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るみぃな
とっても美味しいおかずになります!

材料(2人分)

アボカド(小さめ)
2個
白だし
大さじ2
ごま油
大さじ1
ラ一油
2~3滴(お好みで)
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作り方

  1. 1
    アボカドに縦に一週包丁を入れ、片側をくるりと回転させる。
  2. 2
    真ん中の種も横にひねるようにしてとり、皮を手でむきます。
  3. 3
    4~5mm.くらいのスライスにしボールへいれる
  4. 4
    アボカドの入ったボールに白だしを混ぜます。
    まざったら、ラ一油とごま油でコ一ティングしラップして30分以上漬ける
  5. 5
    完成!

おいしくなるコツ

ごま油で風味をだしています 白だしを使うことで、キレイな色のまま食べられます

きっかけ

アボカドが沢山買えたので

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカド漬け

このレシピを作ったユーザ

るみぃな 圧力鍋大好き! 節約大好き! 料理大好き! 家庭菜園大好き! できるだけなんでも手作りを目指しています。 基本は安い食材(ありあわせのもの)で作るので、節約したい方にオススメのレシピが沢山あります。 超簡単手抜きレシピから、かなりこだわりのあるものまで色々投稿していきますので宜しくお願い致します。

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