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なめたけを手作りで！ レシピ・作り方

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maya♪
えのきでなめたけを作れます！手作りで安心。たくさんご飯にのせて食べてください。
みんながつくった数 2件

材料（作りやすい量人分）

えのき
1袋
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2
砂糖
小2
酢
小1
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作り方

  1. 1
    えのきの石づきをとり3等分に切りほぐす。
    鍋にえのきと酢以外の調味料を入れ4〜5分煮る。しんなりしたら酢を入れて軽く煮立たせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白いご飯はもちろん卵かけご飯、卵焼きに混ぜても 美味しいです。

きっかけ

えのきが安かったので作りました。

公開日：2021/02/08
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関連情報

カテゴリ
えのき

このレシピを作ったユーザ

maya♪ お料理、スイーツ作りは大好きです。 レポートいただいたら承認は出来るだけ早くさせていただきます。 よかったら作ってみてくださいね♪ よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/28 20:44
こんばんは☆ なめたけ美味しくてごはんがすすみました(*^^*)これから、なめたけは手作りします♪
kawacchi
ご飯食べ過ぎちゃいますよね　笑笑 とっても美味しそうです。 作っていただきありがとうございました！

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