優しい甘さ♡カボチャ入りマドレーヌ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- ★マッシュカボチャ 100g
- ★溶かしバター 50g
- ★サラダ油 50g
- ★砂糖 大さじ3
- ★はちみつ 大さじ2
- 卵（S） 2個
- ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
温かいマッシュカボチャを使用です。★をよく混ぜ合わせ、溶いた卵も加える。
ホットケーキミックスも加えて混ぜ、生地を作る。冷蔵庫で30分休ませる。 -
2
分量外のサラダ油を薄く塗ったシリコンのマドレーヌ型に1を流し入れる。焼くと膨れるので半分より少し多いくらい、量に気をつけて入れる。空気抜きをする。
-
3
2を180度に予熱したオーブンで１８分〜20分焼く。
竹串を刺して焼け具合チェックをする。
生地が付かなかったらオーブンから取り出し、冷めてから型から外す。 -
4
今回は薔薇のシリコン型使用でした！
マッシュカボチャをたくさん作ってから、カボチャ入りのお菓子バリエを増やしました！
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かぼちゃの甘みがあるので砂糖控えめです