ふるふる豆花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンをふりいれ、ふやかしておく。

2. 2

   鍋に豆乳、砂糖、しかを入れて火にかける。混ぜながら沸騰直前まであたためる。

3. 3

   ゼラチンを入れて溶かし、型に振り分ける。冷蔵庫で固まるまで3時間くらいしっかり冷やす。

4. 4

   お好みで黒蜜やメープルシロップをかけてどうぞ！