牛肉のしぐれ煮のお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし飯を用意します。
   
   かんたん酢を使ったものはコチラ
   ID1900018719

2. 2

   玉ねぎは繊維をたちきるよう薄切りにします。

3. 3

   パプリカも薄切りにして、①と※の調味料(又はかんたん酢大さじ１杯)をかけてよく混ぜ、全体になじむまでしばらく置きます。

4. 4

   青じそとしょうがを千切りにします。

5. 5

   牛肉は食べやすく切り、しょうがと☆の調味料でしぐれ煮にし、
   あら熱を取ります。
   (市販のしぐれ煮を使っても)

6. 6

   ③と⑤と青じそは飾り用に1/3を残して
   すし飯に汁ごと混ぜ混みます。
   お好みで黒こしょうとレモンもいれるとキリッとしますよ～♪
   皿に盛り、残した具を飾って出来上がりです♫