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余ったチリコンカンでトマトグラタン♪ レシピ・作り方

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リメイク料理

材料(3〜4人分)

バター
25g
薄力粉
15g
牛乳
200g
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ1/2
かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
チーズ
2枚
チリコンカン
おたま二杯
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、電子レンジで3分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎとマッシュルームを薄切りに切る。
  3. 3
    フライパンにバターをしき、2を炒める。
  4. 4
    塩胡椒、薄力粉を加えてさらに炒める。
  5. 5
    牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで煮る。
  6. 6
    耐熱皿に、かぼちゃ、チリコンカン、を入れ、上から5とチーズをかける。
  7. 7
    200度のオーブンで20分焼いて完成!

きっかけ

前日のチリコンカンの残りをリメイク。

公開日:2020/09/30

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技かぼちゃのグラタンその他のグラタンチリコンカン

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