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かき揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方
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サクサク感がなくなったかき揚げをリメイク!
材料(1人分)
ごはん
どんぶり一杯
かき揚げ
2個
卵
1個
めんつゆ
大さじ1〜
水
大さじ10
作り方
1
かき揚げを温めておく。
2
鍋にめんつゆと水を入れて沸かす。
3
2が沸いたらかき揚げを入れ、卵を溶き、回し入れる。
4
蓋をして10秒ほど待つ。
5
どんぶりにご飯と4を盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆの量はお好みで。
きっかけ
サクサク感がなくなったかき揚げをリメイク。
公開日:2020/07/18
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