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卵とネギのおじや レシピ・作り方

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めんつゆを使って簡単に味付け♪

材料(1人分)

300
めんつゆ
大さじ2〜
みりん
大さじ1
小ネギ
2本
ご飯
お茶碗1杯
1個
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作り方

  1. 1
    小ネギを切る。
    卵を溶いておく。
  2. 2
    鍋に水、ご飯を入れ、ほぐしながら煮る。
  3. 3
    2が沸いたら小ネギ、みりん、めんつゆを入れて、お米がふっくらするまで煮る。
  4. 4
    卵を流し入れて10秒ほど煮て完成!

きっかけ

めんつゆの消費に。

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
お疲れ気味の方雑炊おじやおかゆ胃に優しい・消化に良い料理

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