市販ルーなしで♪とろ〜りハヤシライスレシピ・作り方

Name: 市販ルーなしで♪とろ〜りハヤシライス
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 薄切り牛肉 300ｇ; 玉ねぎ 1個半; 塩胡椒 2振り; 牛脂 1個; ウスターソース 大さじ3.5; 小麦粉 大さじ2; ケチャップ 大さじ6; コンソメ 1個; 水 150cc; 牛乳（豆乳） 100cc

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約15分
300円前後

☆りんりんりん☆

市販ルーを切らしていても、家にある調味料で美味しく作れます(^^)

材料（4人分）

薄切り牛肉: 300ｇ

玉ねぎ: 1個半

塩胡椒: 2振り

牛脂: 1個

ウスターソース: 大さじ3.5

小麦粉: 大さじ2

ケチャップ: 大さじ6

コンソメ: 1個

水: 150cc

牛乳（豆乳）: 100cc

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作り方

1

フライパンにサラダ油を敷き、薄切りにした玉ねぎを塩胡椒して弱火で炒める。しんなりしてきたら、3センチに切った薄切り牛肉と牛脂を入れ炒める。
2

1にウスターソースを入れなじませてから、小麦粉を振り入れる。少し炒めてから、ケチャップと水、コンソメも入れ、混ぜながら5分煮る。
3

2に牛乳を入れ、軽く混ぜてから出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままご飯にかけても、スクランブルエッグを添えても美味しいです♪

きっかけ

ハヤシライスのルーを切らしている時に作ったら美味しかったです♪

公開日：2020/06/04

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪