hmで小豆とココアのマフィン レシピ・作り方
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材料(8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- ★ミルクココア(砂糖入り) 20g
- ★砂糖 20g
- 卵 1個
- 豆乳 大匙5~6
- ゆで小豆 50g
作り方
-
1
レンジ対応可能な
耐熱容器にバターを
入れレンジで30秒加熱します。 - 2 1に★を入れ、クリーム状になるまで練ります。
-
3
お椀に卵を割り入れ
溶きほぐします。 -
4
2に3を少しづつ加え
ダマにならないように
かき混ぜます。 -
5
4にホットケーキミックスと豆乳を加え
混ぜます。 -
6
ゆで小豆はキッチンペーパーで水気を
切り、5分ぐらい放置します。 - 7 5に6を加え混ぜます。
-
8
オーブン対応可能な
紙カップに7を流し入れます。 - 9 170度に熱しておいたオーブンで8を13分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- マフィン
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