野菜たっぷり牛乳スープ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ブロッコリーは切って電子レンジで3分加熱する。

3. 3

   鍋にバターを入れ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒める。

4. 4

   全体にある程度火が通ったら水を加え、人参、じゃがいもに火が通るまで煮込む。

5. 5

   ほうれん草、ブロッコリー、牛乳、コンソメを加えてさらに煮込む。

6. 6

   一煮立ちして、お好みで塩胡椒で味を整えて完成！