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長芋でふわとろお好み焼き♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
LeeH
長芋を生地に混ぜるだけでふわとろな食感になります♪
材料(4人分)
長芋
1/2本
ネギ
1本
焼きそば麺
2玉
小麦粉
300g
水
100ml
シーフードミックス
200g
お好みソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
卵
1個
顆粒だし
スプーン1
チーズ
100g
天かす
スプーン3
豚バラ肉
4-5枚
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作り方
1
市販のシーフードミックスを解凍します。
2
ネギを輪切りにします。
3
ボウルにネギ、長芋、チーズ、顆粒だし、水、小麦粉、卵を入れます。しっかり混ぜ込みタネを作ります。
4
ホットプレートに豚バラ肉→タネ→天かす→シーフードミックスの順にのせ焼きます。同時に焼きそば麺も加熱します。
5
最後に両面焼き上がったお好み焼きを焼きそば麺にのせたら完成です♪お好みでソース・マヨネーズをかけてください♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋を是非生地に混ぜ込んでみてください♪優しい食感になります♪
きっかけ
実家から大量に長芋を送ってもらったので活用してみました。
公開日:2020/05/06
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関連情報
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広島風お好み焼き
長芋
長ネギ(ねぎ)
豚バラ肉
簡単夕食
関連キーワード
簡単
時短
節約
子供が喜ぶ
料理名
長芋でふわとろお好み焼き♪
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LeeH
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