圧力鍋で♡鶏手羽元とじゃがいもの塩煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さければ半分、大きければ3等分にする。

2. 2

   圧力鍋にごま油をうすくしき、手羽元を入れて焦げ目がつくまで強火で炒める。

3. 3

   ★の材料を全てを入れて一煮立ちさせ、アクがあれば取り除く。
   じゃがいもを入れる。

4. 4

   蓋をして圧力をかけ、圧力がかかってから10分中火で煮込む。
   10分たったら火を止めて圧力が抜けるまでそのまま置いておく。

5. 5

   圧力が抜けたら蓋をはずし、器に盛ってお好みでカイワレとブラックペッパーをふる。