ホットプレートde簡単チーズタッカルビ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉、玉ねぎ、キャベツ、エリンギを一口大に切る。
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- 2
- ジップロックに、鶏もも肉と★調味料を入れて揉み込む。そのまま30分冷蔵庫へ寝かせておく。
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- 3
- ホットプレートにごま油をひき、中火でキムチと一口大に切った野菜を炒める。
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- 4
- 炒めた野菜をホットプレート全体に広げ、その上に「2」で寝かせた鶏もも肉とタレを入れる。中火の蓋をして煮込む。
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- 5
- 全体的に火が通ったら、真ん中にチーズを入れて完成！
おいしくなるコツ
タレをよく揉み込んで鶏もも肉に絡ませます！
きっかけ
韓国で食べた味を再現したくて作りました！
簡単なのに本格韓国料理が味わえますよー！