お弁当に!じゃがいもとベーコンのきんぴら レシピ・作り方

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aym_r
お弁当にぴったりの、簡単にできるご飯が進む一品です^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ベーコン(ハーフ)
4枚
ごま油
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1
    ベーコンは1センチ幅に切る
    じゃがいもは短冊切り(または拍子木切り)にして水に晒して、電子レンジ500wで1分あたためる
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1のベーコンとじゃがいもを炒める
  3. 3
    全体に火が通ったら●を入れて煮絡める
  4. 4
    水分がなくなってきたら、鷹の爪を好みで入れてさっと炒めるとできあがり^^

きっかけ

甘辛いきんぴらの味をじゃがいもで作ってみました^^

公開日:2020/01/29

関連情報

カテゴリ
お弁当 おかず 野菜じゃがいも100円以下の節約料理5分以内の簡単料理ごはんのお弁当(大人用)

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aym_r パンやお菓子を作るのが好きです^^ レシピは、日ごろから冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものを主に載せます^^

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