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残ったトマト缶で！ミネストローネ レシピ・作り方

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aym_r
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾
みんながつくった数 13件

材料（4人分）

トマト缶
200g(半分)
水
200cc
固形コンソメ
２個
玉ねぎ
2分の1個
人参
2分の1個
じゃがいも
1個
キャベツ
２枚
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツを１センチ角の大きさに切る
  2. 2
    水に１の具材を入れて、柔らかくなるまで10分程煮込む
  3. 3
    トマト缶、コンソメを入れてさらに煮込んで、塩胡椒で味を整えるとできあがり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピザソース作りで使って中途半端に残ったトマト缶を消費するために作りました＾＾ 残っているトマト缶の量に合わせて水とコンソメの量を調整するといいと思います＾＾ ケチャップを少し入れてもおいしいです！

公開日：2020/01/25
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関連情報

カテゴリ
トマトスープミネストローネトマト全般野菜スープコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

aym_r パンやお菓子を作るのが好きです＾＾ レシピは、日ごろから冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものを主に載せます＾＾

つくったよレポート（ 6 件）

2022/09/18 15:52
野菜くずも美味しく消費できました♪
フィンラン
残りのお野菜も無駄なく食べられて、栄養満点ですね＾＾作っていただきありがとうございます♩
2022/02/10 13:33
トマト缶が余ったのでどうしようかと思っていたら、こんな簡単にミネストローネに変身◎野菜たっぷりで栄養満点ですね！
ｓａ
お野菜たっぷり、作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます＾＾
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