残ったカレーで★ホットプレート焼きカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 残ったカレー
- 2皿分
- ご飯
- 2合
- 卵
- 4個
- ピザ用チーズ
- ふたつかみ
- 醤油
- 大さじ2
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 残ったカレーは水(分量外)を加えて少しゆるめにして温める。
-
- 2
- ホットプレートにご飯を敷き詰め、その上に1をかける。
卵を割り入れて、醤油を回しかけて黒胡椒をふる。
ピザ用チーズを散らす。
-
- 3
- 蓋をしてホットプレートを加熱する。
卵の白身が白くなってチーズが溶けたら完成。
おいしくなるコツ
レトルトカレーでもできます。
きっかけ
残ったカレーを使ってなんとかラクをして晩御飯を用意したくて。
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