失敗しない温泉卵の作り方 レシピ・作り方

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++めい++
この作り方で失敗無しです。
みんながつくった数 11件

材料（1～4個人分）

卵
1～4個
水
4カップ+3/4カップ

作り方

  1. 1
    鍋に水4カップを入れて強火にかける。
    阿波がぼこぼこと出るまで沸騰したら火からおろして残りの水３/4カップを入れる。
  2. 2
    冷蔵庫から卵を出してお玉などでそっと１の鍋に入れる。
    蓋をして20分放置。
    そのあと冷水で冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

4個までこの方法で作れます（それ以上は作ったことがないのでわかりかねます）。 卵は常温に戻さずに冷たいまま鍋に入れて下さい。

きっかけ

知り合いの方から教えていただきました。

公開日：2019/03/13
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関連情報

カテゴリ
温泉卵
料理名
温泉卵

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 6 件）

2022/08/18 09:10
今までは茹で玉子のようになってしまい、上手に作れず、諦めかけていましたが、こちらのレシピでようやく満足のいく出来上がりになりました。レシピ、有難うございました。
まめナビ
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
2022/04/01 17:20
とっても美味しかったです♫(*ﾟ▽ﾟ*)レシピありがとうございます♪
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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