小豆シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（6~8人分）
- 卵 3個
- 砂糖 40g
- 薄力粉 70g
- ★オリーブオイル、豆乳 各25cc
- 茹で小豆 150g
作り方
-
1
ボウルに卵と砂糖を
入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。 - 2 1に薄力粉をふるいながら加え、ヘラで混ぜます。
- 3 2に★と茹で小豆を加えへらで混ぜます。
- 4 ケーキ型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。
-
5
180度のオーブンで
30分ぐらい焼いたら
完成です。 -
6
デコレーションしてみました。
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