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里芋と豚肉の煮っ転がし レシピ・作り方

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ぷーさん
※食べ過ぎ注意※
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

里芋
10個
豚細切れ
200g
小麦粉
適量
★しょうゆ
大４
★はちみつ
大１
★酒
大１
★みりん
大2/3
★生姜チューブ
大1/2
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作り方

  1. 1
    里芋…下茹でをして皮をむき、小麦粉をまぶす。
    ★…全部を混ぜる。
  2. 2
    多めの油で、①の里芋を揚げ焼きにする。少し色ついたら、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 3
    ②に①の★を加えて水分をとばす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の里芋をご飯のお供にもと思って作りました。 箸がとまらない…ごはんが進み過ぎちゃいます。

公開日：2018/11/13
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関連情報

カテゴリ
里芋

このレシピを作ったユーザ

ぷーさん

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/15 22:41
しっかりとした甘辛味でご飯にピッタリですね。 とっても美味しかったです。 ご馳走さまでした(*^_^*)
nori-noko
美味しそうなレポートありがとうございました☆ ごはんが進みますよね！ ぜひまた作ってくださいね☆

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