フレッシュオレンジシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレンジは適当な大きさに切り皮を取り除いた後、実だけを取り除きます。
2. 2 1をミキサーに入れ
   攪拌し、ジュースを
   作ります。
   ※オレンジ1/2個で
   50ccのジュースができました。
3. 3 ボウルに★を入れ
   ハンドミキサーで
   白っぽくなるまで
   泡立てます。
4. 4 3にオリーブオイル、
   ポッカレモン、2を
   入れさらに混ぜます
5. 5 4に薄力粉をふるいに
   かけながら加え、へらで混ぜます。
6. 6 別のボウルに※を入れ
   角が立つまで泡立てます。
7. 7 5に6を加え混ぜます
8. 8 ケーキ型を2つ用意しクッキングシートを敷きます。
9. 9 7を高い位置から流し入れ、空気をぬきます。
10. 10 180度のオーブンで
    18～20分ぐらい
    焼きます
11. 11 10が焼けたら逆さにひっくり返して、
    冷まします。