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簡単食べるパクチーラー油レシピ・作り方

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100円以下

パクチー好きなのでいろいろ試してみたいと思った。ラー油は着色料や保存料等の添加物が無いものを選ぶと良い。

材料（2人分）

パクチー: 一掴み

ドライニンニクチップ: 大さじ1

胡麻: 大さじ1

塩: 小さじ半分

市販のラー油: 20ml

胡椒: お好みで

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作り方

1

パクチーを刻む
2

ニンニクチップを入れる
3

胡麻を入れてすりこぎで細かくする
4

塩と胡椒を入れ、ラー油を混ぜて出来上がり。冷奴に合う味！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴に合うエスニックな味が欲しかったため。

公開日：2018/04/09

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カテゴリ: ラー油・食べるラー油パクチー

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