材料(1個分人分)
- メークイン
- 1個
- サラダ油(揚げ油)
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
- メークインはよく洗い、薄くスライスする。
あればスライサーを使えば便利♡
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- 2
- ぬるま湯に5分ほどつけておく。
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- 3
- さっと水気を切り、さらにリードなどでしっかり水気をとる。
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- 4
- 160〜170度に熱したサラダ油でぱりっとするまであげる。
リードなどのうえで余分な油を切り、塩をかける。
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- 5
- 完成♡♡
おいしくなるコツ
うすくスライスし、しっかり水気を切ってから揚げることでぱりっと仕上がります♡
分厚いと冷めたらふにゃんとなるので注意△
きっかけ
じゃがいもを安く買ったので作りました♡
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