無添加♡ポテトチップス レシピ・作り方

材料(1個分人分)
- メークイン 1個
- サラダ油(揚げ油) 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
メークインはよく洗い、薄くスライスする。
あればスライサーを使えば便利♡ - 2 ぬるま湯に5分ほどつけておく。
- 3 さっと水気を切り、さらにリードなどでしっかり水気をとる。
-
4
160〜170度に熱したサラダ油でぱりっとするまであげる。
リードなどのうえで余分な油を切り、塩をかける。 - 5 完成♡♡
きっかけ
じゃがいもを安く買ったので作りました♡
おいしくなるコツ
うすくスライスし、しっかり水気を切ってから揚げることでぱりっと仕上がります♡ 分厚いと冷めたらふにゃんとなるので注意△
- レシピID:1900014776
- 公開日:2017/10/24
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも

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ぱりぱり美味しいポテトチップスをお家でも^ ^♩