空芯菜の豆腐のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を3cm程度にきる。葉はやや大きめ、茎の部分はやや小さめに。

2. 2

   胡麻油を暖めたフライパンに空芯菜を入れて1分間炒める。

3. 3

   しんなりしたら中華スープの素を大さじ1いれる。

4. 4

   中華スープの素をよく混ぜて完成。

5. 5

   豆腐半丁を一口大に切り、皿に並べ水気を切る。

6. 6

   豆腐に空芯菜を乗せて完成。